Das Meer bedeckt mit einer Fläche von 361 Millionen Quadratkilometern 71 % der Erdoberfläche. Die mittlere Wassertiefe liegt bei 3700m und die größte Wassertiefe, gemessen im pazifischen Marianengraben, östlich der Philippinen beträgt 11033m. Die Meeresflora produziert ca. 70%, des in der Erdatmosphäre vorhandenen Sauerstoffs. Das Volumen des Meeres beträgt etwa 1,4 Milliarden Kubikkilometer. Diese riesigen…
Read More( Eine Recherche) Glyphosat ist weltweit einer der am meisten eingesetzten Wirkstoffe in Pflanzenschutzmitteln, die zur Verhinderung von unerwünschten Pflanzenwuchs im Kulturpflanzenbau oder zur Abtötung von Pflanzen oder Pflanzenteilen verwendet werden. Diese Mittel werden als Herbizide oder umgangssprachlich als „Unkrautbekämpfungsmittel“ bezeichnet (Def. Bundesinstitut für Risikowertung BfR). Das BfR schildert den Einsatz von Glyphosat wie…
Read MoreAnfang der siebziger Jahre wurden Entdeckungen gemacht, die zu Möglichkeiten führten, Mikroben und Pflanzen genetisch zu manipulieren. Boyer von der Universität Kalifornien und S. Cohen von der Stanford Universität fanden heraus, dass es möglich ist, Gene aus anderen Mikroorganismen und sogar aus Tieren und Pflanzen in Escherichia coli einzuschleusen. Escherichia coli, ein Bewohner des menschlichen…
Read MoreWährend die meisten Menschen davon träumen, Kinder zu bekommen, sie groß zu ziehen und auch noch erleben möchten, wie deren Kinder aufwachsen, wäre der einzige Traum von Mikroorganismen, wenn sie träumen könnten, zwei Mikroorganismen zu werden. Sie haben nicht die Möglichkeit ihre Nachkommen kennen zu lernen, da sie praktisch in ihnen aufgehen. Insofern sind Mikroorganismen…
Read MoreWährend unsere Großmütter noch Brot und Sauergemüse durch Spontanfermentation selbst herstellten, gibt es heute überwiegend mikrobielle Starterkulturen für die industrielle Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln, wodurch die mikrobiellen Prozesse unterstützt werden. Mikroorganismen können auf pflanzliche Lebensmittel Wirkungen haben, die diese verdaulicher, haltbarer, schmackhafter und damit gesünder machen. Zusätzlich werden Vitamine, Aminosäuren und appetitanregende Aromastoffe produziert und…
Read MoreBis Ende des 19. Jahrhunderts wurde Citronensäure aus Calciumcitrat hergestellt, das wiederrum aus Zitronensaft gewonnen werden musste. Italien hatte derzeit eine Monopolstellung und bemühte sich bei der steigenden Nachfrage auf dem Weltmarkt die Preise hochzutreiben. Als im Jahre 1917 J.N. Currie herausfand, dass mit Hilfe des Schimmelpilzes Aspergillus niger Citronensäure hergestellt werden konnte und er…
Read MoreDie Mikrobe Serratia marcescens bildet in Kolonien ein leuchtend rotes Pigment. Sie bevorzugt bei ihrer Vermehrung Lebensmittel, so auch Brot und andere Mehlprodukte. Da auch Kommunionsbrot häufig mit den blutroten Pigmenten befleckt war, wurde die „blutige Hostie“ ein Teil der christlichen Tradition. Im Jahre 1264 tropfte einem Priester in der italienischen Stadt Bolsena beim Brotbrechen…
Read MoreWie Mikrobiologen feststellen konnten sind verschiedene Stämme wie Aspergillus niger, Micrococcus, Pseudomonas sowie weitere Mikroorganismen in der Lage, Öl und andere Schadstoffe biologisch abzubauen. Bei einem Tankerunglück vor den Shetlandinseln bei dem 85.000 Tonnen Rohöl ausgetreten war und eine Tragödie befürchtet wurde, war ein großer Teil des Öls bereits nach einigen Wochen verschwunden. Nach einigen…
Read Moreine Untersuchung in US-Haushalten ergab, dass die feuchten Spüllappen in der Küche bis zu eine Million mal mehr Bakterien enthalten als die Klobrillen, die in der Regel der sauberste Ort in der Wohnung sind.
Read MoreAuf der menschlichen Haut und Schleimhaut siedeln ca. 100 Billionen Mikroorganismen. Damit kommen auf eine Körperzelle 10 Mikroorganismen, die überwiegend harmlos oder sogar nützlich sind, in dem sie uns vor krankmachenden Erregern schützen. Die äußere Hautoberfläche eines Menschen enthält so viele Mikroorganismen, wie Menschen auf der Erde.
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