Kürzlich besuchte ich eine Kläranlage in Münster. Wer noch niemals eine Kläranlage besichtigt hat mag einmal versuchen, sich vorzustellen, was Abwasser darstellt. Eine stinkende, reichhaltige Mischung an Stoffen die im Frühstadium der Fäulnis in einer Kläranlage ankommt. Sie besteht aus Regenwasser, dem öligen Dreck der Straßen, der schmutzigen Seifenlauge aus den Waschmaschinen, fettigen Küchenabfällen, menschlichen…
Read MoreWie ich bereits anhand von einigen Beispielen dargestellt habe sind alle Bereiche unserer Gesellschaft und jeder Teil der belebten Welt von der Aktivität der winzig kleinen, makroskopisch nicht sichtbaren Mikroorganismen betroffen, seien es Bakterien, Viren, Pilze oder Protozoen. Sie versorgen uns und alle Tiere mit unserer täglichen Nahrung, sind aktiv an der Reinigung von Abwasser beteiligt, zersetzen…
Read MoreAußer Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Mineral-und Ballaststoffen benötigen Menschen und Tiere winzige Mengen an Spurenelementen und Vitaminen. Vitamine sind unverzichtbare Bausteine innerhalb unseres Stoffwechsels. Eine Unterversorgung führt unweigerlich zu Mangelerkrankungen, wie z.B Skorbut (Vitamin C- Mangel) oder Rachitis ( Vitamin D- Mangel). Jahrzehntelange Studien haben ergeben, dass eine hochwertige, ausgewogene Ernährung den täglichen Bedarf an Vitaminen ausreichend deckt. Leider ist es in…
Read MoreViele von uns können sich noch an einen Schulversuch erinnern, bei dem anhand eines Nagels, wenn er unter Wasser, also unter Sauerstoffabschluss aufbewahrt wird kein Rost auftritt. Deshalb sollte man eigentlich davon ausgehen können, dass Eisen und Stahl, wenn sie von Erde und Lehm dicht umschlossen sind, also praktisch unter Luftabschluss, vor Zerstörung geschützt sind.…
Read MoreDas enorm steigende Bevölkerungswachstum und der damit verbundene vermehrte Bedarf an Nahrungsmitteln sind ein weltweites Problem. Besonders der Bedarf an Protein kann in vielen Ländern nicht gedeckt werden. Besonders in den Entwicklungsländern sind Hungersnöte heute keine Seltenheit mehr. Statt neue nachhaltige Technologien für die Produktion von zusätzlicher Eiweißherstellung zu nutzen, werden umweltzerstörende Maßnahmen ergriffen, die…
Read MoreWie ein Forscherteam am Institut National de la Santé et de la Recherche Médical (Inserm) in Paris in Tierversuchen heraus gefunden hat, steigert eine gesunde Darmflora die Wirksamkeit bestimmter Krebstherapien. Die Forschergruppe um Sophie Viand berichtete in der Fachzeitschrift „Science“ von ihren Forschungsergebnissen, bei denen an Tumoren erkrankten Mäusen das Krebsmittel Cyclophosphamid verabreicht wurde. Hierdurch…
Read MoreDass die Art der Ernährung langfristig die Zusammensetzung der Mikroflora des Darms beeinflusst ist seit langem bekannt. Eine Studie an der Harvard University hat jedoch gezeigt, dass eine veränderte Ernährung sich bereits innerhalb von 24 Stunden auf die Darmflora auswirken kann. Dies berichtet die weltweit angesehenste Zeitschrift für Naturwissenschaften Nature (Bd.504). Teilnehmer der durchgeführten Studie…
Read MoreBei aller berechtigten Kritik bezüglich der maßlosen Profitsucht der Pharma-Industrie, gibt es andererseits viele großartige Erfolge die sie verbuchen konnte. So wurden gezielt angreifende Medikamente entwickelt, die u.a. vielen Kranken, die an Magengeschwüren leiden, eine OP ersparen oder Menschen mit psychischen Erkrankungen ein weitgehend normales Leben erlauben. Beim permanenten Kampf gegen ansteckende infektiöse Erkrankungen stehen…
Read MoreDie Wirkung von Penicillin bei Krankheiten wie zum Beispiel Syphilis oder bei stark infizierten Wunden besonders bei Kriegsverletzungen war so gravierend, dass es während des zweiten Weltkrieges und in der Nachkriegszeit als Wundermittel galt. Erkrankungen wie Meningitis oder Lungenentzündungen, die zuvor sowohl von Patienten wie auch von Ärzten gleichermaßen gefürchtet waren konnten nun zumeist erfolgreich…
Read MoreWissenschaftler aus der USA, Japan und Deutschland haben bisher unbekannte Mikroorganismen entdeckt. Es handelt sich um Bakterien die in Symbiose mit Meeresschwämmen leben und nach Ansicht der Wissenschaftler diese mit ihren Inhaltsstoffen vor Fressfeinden schützen. Auf der Suche nach neuen medizinischen Wirkstoffen spielen Meeresschwämme zur Zeit eine große Rolle, da sie außerordentlich viele ungewöhnliche Naturstoffe…
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